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MG-Cerrado Mineiro-Perdizes-Catuaí Rojo

Origen: Minas Gerais – Cerrado Mineiro – Perdizes

Altitud: 931 – 1.011 msnm

Tipo: Catuaí Rojo

Proceso: Natural

Impacto Comercio Responsable

Productor: Reinaldo Olini Rocha

Finca: Fazenda Galicia

Café con fragancia enzimática de frutos rojos, con base de cacao y con notas dulces en boca que recuerdan a un caramelo y notas de cereza; es intenso, dulce, tiene cuerpo cremoso y su acidez es suave.

11,50 

SKU: SX-0011-BRES-BRASIL-MINAS-01-1 Categoría: Etiquetas: , , ,

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Notas: Frutos rojos y chocolate puro

Acidez: Suave

Cuerpo: Cuerpo cremoso

Presentación: 250 gramos

La Región del Cerrado Mineiro es un origen productor de café de alta calidad reconocido mundialmente, la primera "Denominación de Origen" en Brasil, ubicada en el noroeste del estado de Minas Gerais.

Tener estaciones bien definidas, un verano caluroso y húmedo y un invierno agradablemente seco, es una característica fuerte de la región. Las plantaciones de café se cultivan en zonas con altitudes que varían entre los 800 y los 1.300 metros, siendo el resultado cafés de alta calidad con una identidad única.

Los cafés son "Origen y Calidad Garantizados" por el Consejo Regulador de la Región del Cerrado Mineiro - D.O.

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