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¿Espresso o alternativo?

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Desde hace muchas décadas la cultura de café en España, Portugal y Francia ha estado influenciada por la llegada del espresso italiano durante la revolución industrial y la invención de la primera versión de la máquina...

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UN MOLIDO PARA CADA EXTRACCIÓN

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El proceso sigue con el molido idóneo teniendo en cuenta el origen y el modo de extracción del café, según la máquina: Un molido grueso de nuestro café de Etiopía, para su preparado con filtro; un molido medio para la...

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EL GRANO MÁS SOSTENIBLE Y JUSTO 

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